Szent Miklós napja
Miklós püspökről sok legenda szól, ezek közül az egyik, mikor éjjel, titokban ajándékozott meg egy szegény családot. Innen ered a Miklós-napi ajándékozás hagyománya. A Mikuláskísérő krampuszok alakja is a püspök legendáiból ered: Szent Miklós sokszor megszégyenítette, elűzte az ördögöt.
Szamosújvári mézespogácsa
20 dkg mézet forralj fel 20 dkg porcukorral, majd forrázz le vele 45 dkg lisztet. Ha kihűlt, gyúrj hozzá 2 tojást, 1 kiskanál őrölt fahéjat, egy csipetnyi sáfrányt (ez el is maradhat) és 1 kiskanál szódabikarbonátot. Jól dolgozd ki, majd nyújtsd kisujjnyi vastagra. Kisebb pogácsaszaggatóval szaggasd ki, majd mindegyik tetejébe tegyél egy-egy szem mandulát vagy mogyorót. Sütőpapírral bélelt tepsiben pihentesd fél órát, majd középmeleg sütőben süssed pirosra. Jól zárható dobozban tárold, napok múltával egyre puhább lesz!
A recept megtalálható az alábbi kötetben:
Ajánlott korosztály: 6+
Napi ajándékunk 30% kedvezménnyel:
Az akció 2020. december 6-ig, valamint a készlet erejéig tart.
Jane Clarke
DR KITTYCAT MENTÉSRE KÉSZEN – Pitypang nyuszi
Ajánlott korosztály: 5+
IRODALMI KÁVÉZOO 